Viveiro
PRATO_DO
Laboratorio de ideas para a transición alimentaria que impulsa e sostén o proceso.
- Ámbito de traballo
- Alimentación e sistemas alimentarios
- Relación co proceso
- Entidade impulsora do proceso.
Ecosistema territorial
Un ecosistema territorial vivo
A Biorrexión Cantábrica non parte de cero. O territorio conta con persoas, comunidades, iniciativas, espazos, coñecementos e redes que xa traballan sobre alimentación, pesca, agroecoloxía, cultura, educación, coidados, investigación e rexeneración territorial.
Ámbitos de traballo
- Alimentación e sistemas alimentarios
- Pesca e cultura marítima
- Agroecoloxía e produción
- Cultura, identidade e memoria
- Educación e investigación
- Comunidade e coidados
- Innovación e rexeneración territorial
Alimentación e sistemas alimentarios
Ribadeo
EoAlimenta
Proceso territorial para avanzar cara a unha alimentación máis local, sostible e conectada coas capacidades do territorio do Eo.
- Ámbito de traballo
- Alimentación e sistemas alimentarios
- Relación co proceso
- Proceso territorial do Eo, parte da traxectoria 2018–2022.
Burela
Colectivo Gastronómico da Mariña
Iniciativa que conecta gastronomía, profesionais, produto local e territorio.
- Ámbito de traballo
- Alimentación e sistemas alimentarios
- Relación co proceso
- Colaboración en gastronomía e produto local.
Galdo, Viveiro
Panadería de Galdo
Expresión viva do oficio alimentario, a economía local, a continuidade cultural e a relación entre alimento e comunidade.
- Ámbito de traballo
- Alimentación e sistemas alimentarios
- Relación co proceso
- Oficio alimentario e economía local.
Agroecoloxía e produción
Vieiro, Viveiro
Estación Agroecolóxica de Vieiro
Espazo de experimentación en agroecoloxía, biodiversidade cultivada, adaptación climática e reconexión coa natureza.
- Ámbito de traballo
- Agroecoloxía e produción
- Relación co proceso
- Espazo de experimentación agroecolóxica do proceso.
Ribadeo
Sindicato Labrego Galego
Organización vinculada á produción agraria, á soberanía alimentaria e á defensa do medio rural.
- Ámbito de traballo
- Agroecoloxía e produción
- Relación co proceso
- Colaboración en produción agraria e soberanía alimentaria.
Cultura, identidade e memoria
Bravos, Ourol
The Bravos Foundry
Residencia autoxestionada para artistas, escritores e investigadores situada en Bravos, Ourol, con traballo relacionado con territorio, cultura e rexeneración.
- Ámbito de traballo
- Cultura, identidade e memoria
- Relación co proceso
- Colaboración en cultura, territorio e rexeneración.
O Vicedo
Teatro das Cortes
Espazo cultural que abre novos imaxinarios para o territorio rural.
- Ámbito de traballo
- Cultura, identidade e memoria
- Relación co proceso
- Espazo cultural do territorio.
O Vicedo
Museo da Identidade Cultural Galega
Iniciativa que conecta patrimonio, identidade, memoria e cultura en diálogo co futuro.
- Ámbito de traballo
- Cultura, identidade e memoria
- Relación co proceso
- Patrimonio, identidade e memoria do territorio.
Comunidade e coidados
Ortigueira
Grupo de Consumo de Ortegal
Comunidade que conecta produción e consumo mediante circuítos alimentarios curtos.
- Ámbito de traballo
- Comunidade e coidados
- Relación co proceso
- Circuítos alimentarios curtos entre produción e consumo.
Innovación e rexeneración territorial
Viveiro
A Mariña Lab
Laboratorio vivo territorial desde o que comeza a evolución cara á Biorrexión Cantábrica.
- Ámbito de traballo
- Innovación e rexeneración territorial
- Relación co proceso
- Orixe do proceso: de A Mariña Lab á Biorrexión Cantábrica.
Ademais destas iniciativas, o proceso ten mapeados máis de 100 actores do territorio cos que aínda non se iniciou unha colaboración formal.